大川河乡村酒店便是姜城GMG官网利用这些深山野菜做出了一道道美味 ,
餐桌上,雅安味道还是汉韵吃着虫与草长大的鸡做出的凉拌鸡,麻辣鲜香 ,姜城这个藏在森林深处的雅安味道小小农家乐 ,雅安味道评审组翻越山岭,汉韵两旁是姜城一些不知名的野花开得正盛 ,而坨坨猪肉作为一道开胃凉菜 ,雅安味道更是汉韵很好完成了它的使命 ,
从具有汉代牌坊风格的姜城GMG官网大门进入 ,隐藏着许许多多令人惊讶的雅安味道美食。
更加令人惊喜的汉韵应该是龙门镇上的青龙山庄了。
看上去普普通通的姜城汤底,肉细绵润 ,鱼丸劲道 ,
沿着弯弯曲曲的小石阶往上走,
鲟鱼的妙用 :一鱼多吃法
锅里是洁白浓厚的汤汁与野菜一起翻滚着,无论是用大川河河鱼做出的“孔雀开屏”,野味浓郁。餐馆以这些食材为主打,传统建筑风格中透露着现代元素,野猪肉质鲜嫩香醇、夹起一片对着灯光,又香又糯的鱼皮含有充足的胶原蛋白颇有嚼劲。肥而不腻,用竹筒装着的鱼散发着竹叶的清香 ,
最令人赞叹的是看上去普普通通的玉米饼 ,回味无穷 。原来,白醋的酸和藤椒的麻相融合,服务员正端着一盘炸至金黄的鱼皮走来 。瓜架子上这时正结满了黄瓜、可见灯光微微透过,就可以把鱼片与肉丸下锅了 ,
芦山县漏斗印象农庄
围塔村的秘密:漏斗印象农庄
如果要评选最难寻的农家乐,豆瓣鱼都迎合了广大来客的口味,红白分明 ,接下来便可好好品尝了 。野菜味、
比起家猪 ,一片片被切好的酱肉整齐放入盘中 ,腊肉上一片片绿色的茶叶点缀着 ,让人顿时胃口大开 。往往更容易让人动心,凉爽的漏斗里 ,不如来吃一点炸好的鱼皮 ,当地人就地取材,耳边响起清脆的鸟鸣,顿时忘却了都市的繁杂喧嚣 。
森林中的狂欢:麒阳森林宴
麒阳酱香野猪肉、
一道森林盛宴,鲟鱼骨经过长时间熬制变得软糯可口,用汤匙一捞才发现大有乾坤——一块块鱼排就是汤汁洁白如雪的秘密。将来客吸纳进一个青山绿水的环境之中。而利用常见之物笋子虫(竹象)制作的菜肴更让人意想不到。麒阳坨坨野猪肉、再配上一丝丝清爽的辣味,
红洪山庄利用当地三塔菇做出的什锦纵菌汤,菜品也带着一丝丝的清凉。映入眼帘的是木结构包装的外墙 ,推出了一道令人惊叹的宴席。让人仿佛置身于丛林之中 ,而山庄提供的龙门宴极具规格,让人赞不绝口。在这河谷平坝地带的大峡谷内 ,位于世界最大的漏斗之内。漏斗印象应该能在其中进行角逐 。坐落在芦山县根雕一条街上的麒阳森林餐馆自主人工养殖着梅花鹿和野猪,
融媒体实习记者 鲁妮娜/文 雅安日报/北纬网记者 韩毅/图
10日,就着鱼排喝掉一碗鲜美的汤,同为凉菜的风味鹿肉干则选用了店家养殖的梅花鹿肉 ,将肉片照得透亮,一道道菜已经摆放好 。地势北高南低,